Sistem pengendalian internal terhadap siklus pembelian restoran hotel (Studi praktik kerja pada The Gallery Restaurant Hotel Ciputra World Surabaya)

Santosa, Novilia (2017) Sistem pengendalian internal terhadap siklus pembelian restoran hotel (Studi praktik kerja pada The Gallery Restaurant Hotel Ciputra World Surabaya). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic Univesity Surabaya.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRACT.pdf

Download (582kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1 (1).pdf

Download (195kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
BAB 2 (1).pdf
Restricted to Registered users only

Download (486kB)
[img] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (182kB)
[img] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (687kB)
[img]
Preview
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf

Download (108kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB)

Abstract

Didalam hotel terdapat banyak sekali departemen-departemen didalamnya, terutama departemen finance yang melakukan pembelian untuk kegiatan operasional. Dimana kegiatan pembelian dilakukan oleh hotel secara terus-menerus setiap harinya untuk mendukung operasional hotel. Pengendalian internal sangat diperlukan oleh hotel untuk mengawasi dan mengontrol jalannya proses pembelian yang dilakukan setiap hari. Dengan adanya pengendalian internal yang dijalan maka akan dampak mengurangi dampak kecurangan yang akan dilakukan oleh staff dan supplier tentang pembelian barang yang dilakukan. The Gallery Restaurant Hotel Ciputra World Surabaya adalah restoran didalam hotel bintang lima di Surabaya. The Gallery Restaurant Hotel Ciputra World Surabaya setiap harinya melakukan pembelian bahan-bahan untuk operasional. Pembelian yang dilakukan The Gallery Restaurant dibantu oleh bagian pembelian dihotel. Pada siklus pembelian terdapat pengendalian organisasi, anggaran, pemilihan pemasok, pemesanan barang, otorisasi, keamanan gudang, dan akuntansi dan administrasi gudang dimana semua pengendalian itu dapat mendukung proses siklus pembelian pada The Gallery Restaurant Hotel Ciputra World Surabaya.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Pengendalian Internal, Siklus Pembelian Hotel
Subjects: Business > Accounting
Divisions: Faculty of Business > Accounting Undergraduate Study Program
Depositing User: Novilia Santosa
Date Deposited: 28 Jul 2017 01:44
Last Modified: 28 Jul 2017 01:44
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/11662

Actions (login required)

View Item View Item