Penentuan spesifisitas substrat enzim selulase dari bakteri Bacillus subtilis SF01 dengan metode KLT- densitometri

Wedo, Theresia Anggraeni (2017) Penentuan spesifisitas substrat enzim selulase dari bakteri Bacillus subtilis SF01 dengan metode KLT- densitometri. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (3MB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (107kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (341kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (165kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[img]
Preview
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf

Download (126kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (654kB) | Request a copy

Abstract

Bacillus subtilis SF01 adalah bakteri selulolitik yang diisolasi dari ampas tebu. Pengujian penentuan spesifisitas substrat dilakukan dengan Kromatografi Lapis Tipis untuk menentukan jenis selulase (Endo β-1,4-glukanase, Ekso β-1,4-glukanase, β-1,4-glukosidase) dari enzim selulase asal isolat Bacillus subtilis SF01. Penelitian ini dilakukan dengan metode KLT menggunakan plat silika gel 60 F254, sistem eluen terpilih butanol : asam asetat : air (2:1:1) dan penampak bercak alfa naftol dilanjutkan densitometeri. Hasil KLT hidrolisis substrat CMC Na memberikan nilai Rf 0,322; 0,395; 0,425 dan avicel PH 101 memberikan nilai Rf 0,320; 0,393; 0,420; 0,494 yang lebih rendah daripada nilai Rf standar glukosa (0,538), sedangkan nilai Rf pada hidrolisis p-NPG oleh selulase SF01 memberikan hasil nilai Rf 0,761 yang melebihi glukosa. Pengamatan lanjutan menggunakan TLC Scanner 3 pada lintasan ekstrak kasar enzim dan produk hidrolisis CMC Na memberikan hasil adanya spektrum milik produk hidrolisis ekstrak kasar pada substrat. Simpulan dari data yang diperoleh selulase dari isolat bakteri Bacillus subtilis SF01 termasuk enzim Endo β-1,4-glukanase dan Ekso β-1,4-glukanase.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Department: ["eprint_fieldopt_department_Faculty of Pharmacy" not defined]
Uncontrolled Keywords: enzim selulase, Bacillus subtilis SF01, hidrolisis substrat selulase, KLT-Densitometeri
Subjects: Pharmacy
Divisions: Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User: Theresia Anggraeni Wedo
Date Deposited: 23 Jan 2018 11:23
Last Modified: 23 Jan 2018 11:23
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/13346

Actions (login required)

View Item View Item