Skrining fungi endofit dari daun tanaman cabai merah (Capsicum annuum L.) sebagai penghasil l-asparaginase

Sadipun, Aprisilia Melyana (2017) Skrining fungi endofit dari daun tanaman cabai merah (Capsicum annuum L.) sebagai penghasil l-asparaginase. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (651kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (113kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (323kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3)
Bab 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (147kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (690kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf

Download (143kB) | Preview
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (242kB) | Request a copy

Abstract

Endofit adalah sumber komponen bioaktif yang dapat dimetabolisme secara alami. Penelitian ini menemukan bahwa kapang endofit dapat menghasilkan antikanker untuk pengobatan Leukimia Limfoblastik Akut (LLA) yaitu dengan memproduksi enzim L-asparaginase sebagai sumber alternatif. Pemilihan kapang sebagai penghasil L-asparaginase karena L-asparaginase yang dihasilkan dari fungi endofit karena termasuk kedalam domain eukariotik sehingga memiliki toksisitas rendah. Pada peneltian ini memakai tanaman Cabai Merah (Capsicum annuum L.) sebagai host fugi endofit penghasil enzim L-asparaginase. Produksi L-asparaginase diidentifikasi dengan adanya pembentukan daerah berwarna merah muda disekitar koloni menggunakan Modified Czapek Dox’s (MCD) agar. Warna yang dihasilkan akibat hidrolisa asparagin menjadi amonia dan aspartat sehingga terjadi perubahan warna media dari kuning (suasana asam) menjadi merah muda (suasana basa), perubahan warna ini dengan adanya penambahan phenol red sebagai indikator. Total fungi endofit yang dihasilkan sebanyak 4 fungi dan dilanjutkan dengan uji aktivitas enzim L-asparaginase. Fungi yang dihasilkan dari tanaman Cabai Merah (Capsicum annuum L.) dikarakterisasi dan diduga termasuk kedalam 3 genus yaitu Fusarium, Aspergillus, dan Chaetosphaeria. Dari semua isolat, fungi endofit yang diduga termasuk genus Fusarium (MEA R3) menunjukan hasil yang positif pada uji aktivitas enzim L-asparaginase dengan indeks aktivitas sebesar 2,14. Penelitian ini menunjukan bahwa fungi endofit dapat menjadi sumber alternatif sebagai penghasil enzim L-asparaginase terutama berasal dari tanaman Cabai Merah (Capsicum annuum L.)

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Department: ["eprint_fieldopt_department_Faculty of Pharmacy" not defined]
Uncontrolled Keywords: L-asparaginase, Capsicum annuum L, endofit, Fusarium
Subjects: Pharmacy
Divisions: Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User: Users 5021 not found.
Date Deposited: 26 Jan 2018 06:02
Last Modified: 29 Jan 2018 06:04
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/13667

Actions (login required)

View Item View Item