Karakterisasi enzim L-asparaginase dari isolat MC1A fungi endofit genus aspergillus

Limanto, Erike Averina Irawan (2020) Karakterisasi enzim L-asparaginase dari isolat MC1A fungi endofit genus aspergillus. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (757kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB 1.pdf Download (438kB) | Preview
	Text (BAB 2) BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (773kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (624kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (908kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB 5) BAB 5.pdf Download (454kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (607kB) | Request a copy

Abstract

L-Asparaginase telah dimanfaatkan dalam pengobatan Leukemia Limfoblastik Akut (LLA). Namun, L-Asparaginase dari guinea pig serum dan bakteri endofit memiliki kekurangan dari segi efisiensi maupun keamanan. Fungi endofit Aspergillus kode MC1A digunakan sebagai sumber enzim karena terbukti menghasilkan L-Asparaginase dalam waktu singkat dibandingkan isolat lain. Penelitian ini bertujuan mengkarakterisasi L-Asparaginase dengan menentukan profil kurva pertumbuhan dan kurva produksi, aktivitas spesifik pada suhu dan pH optimum, stabilitas suhu dan pH, serta skrining L-Glutaminase. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Nessler. Profil kurva pertumbuhan dan kurva produksi optimal pada rentang 32-48 jam dan 120 jam. Berdasarkan hasil kajian literatur, L-Asparaginase dari Aspergillus memiliki suhu optimum pada 35 ℃ dan pH optimum pada pH 6 dengan aktivitas spesifik sebesar 6,59 U/mg. Aktivitas enzim dipertahankan 100% terhadap kontrol pada suhu inkubasi 70 °C dan pH 8.

Actions (login required)

View Item