Dasmasela, Katrin Beatrix (2020) Pengaruh gugus hidroksi pada sintesis senyawa 4,4'-dihidroksidibenzalaseton dan aktivitasnya sebagai antioksidan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
|
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (524kB) | Preview |
|
|
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf Download (315kB) | Preview |
|
![]() |
Text (BAB 2)
BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (757kB) | Request a copy |
|
![]() |
Text (BAB 3)
BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (406kB) | Request a copy |
|
![]() |
Text (BAB 4)
BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (962kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf Download (416kB) | Preview |
|
![]() |
Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (546kB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gugus hidroksi terhadap sintesis dan aktivitas antioksidan 4,4’-dihidroksi-dibenzalaseton yang akan dibandingkan dengan dibenzalaseton. Senyawa 4,4’-dihidroksi-dibenzalaseton dan dibenzalaseton diperoleh dari hasil reaksi kondensasi Claisen-Schmidt antara 4-hidroksibenzaldehid atau benzaldehid dengan aseton (rasio mol 2:1) dalam kondisi basa. Uji kemurnian senyawa meliputi kromatografi lapis tipis dan pengukuran titik leleh, sedangkan identifikasi struktur senyawa dilakukan dengan spektroskopi infra merah. Uji antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrasil). Hasil penelitian uji antioksidan dengan metode DPPH menunjukkan bahwa senyawa 4,4’-dihidroksidibenzalaseton memiliki nilai IC50 1054,19 ppm (3,96 mmol/ µL) sedangkan senyawa dibenzalaseton memiliki nilai IC50 15592,75 ppm (66,64 mmol/mL). Kedua senyawa memiliki daya antioksidan yang kurang reaktif dibandingkan kurkumin.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Department: | S1 - Farmasi | ||||||||||||
Contributors: |
|
||||||||||||
Uncontrolled Keywords: | 4,4'-dihidroksidibenzalaseton, kondensasi Claisen-Schmidt, antioksidan, DPPH | ||||||||||||
Subjects: | Pharmacy | ||||||||||||
Divisions: | Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program | ||||||||||||
Depositing User: | Katrin Beatrix Dasmasela | ||||||||||||
Date Deposited: | 29 Jul 2020 05:09 | ||||||||||||
Last Modified: | 29 Jul 2020 05:09 | ||||||||||||
URI: | http://repository.wima.ac.id/id/eprint/22577 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |