Pengaruh beberapa senyawa pereduksi terhadap aktivitas ekstrak kasar selulase asal Bacillus subtilis SF01

Suharto, Paula Yoita (2015) Pengaruh beberapa senyawa pereduksi terhadap aktivitas ekstrak kasar selulase asal Bacillus subtilis SF01. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (906kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (212kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
[img] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (273kB)
[img] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (362kB)
[img]
Preview
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf

Download (313kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (913kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh senyawa pereduksi DTT (dithiothreitol), 2-merkaptoetanol, dan glutation terhadap aktivitas ekstrak kasar selulase asal Bacillus subtilis strain SF01. Produksi enzim selulase dilakukan pada media Nutrient Broth ditambah dengan substrat Carboxymethyl Cellulose (CMC) 1% selama 20 jam. Enzim ekstraseluler kasar selulase yang dihasilkan ditentukan kadar proteinnya dengan metode Bradford dan pembanding Bovine Serum Albumin (BSA). Aktivitas enzim selulase (Unit/mL) pada pH 5,0, suhu 60oC, dan substrat CMC 1% ditentukan secara spektrofotometri berdasarkan pengukuran kadar gula pereduksi dengan metode asam 3,5-dinitrosalisilat (DNS) dan pembanding D(+) glukosa monohidrat. Pengaruh penambahan senyawa pereduksi diteliti dengan menginkubasi ketiga senyawa uji masing-masing dengan enzim selama 20 menit sebelum diuji aktivitasnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa dithiothreitol (DTT), glutation (GSH), dan 2-merkaptoetanol (2-ME) meningkatkan aktivitas spesifik selulase (Unit/mg) asal Bacillus subtilis strain SF01 secara bermakna (One way ANOVA, post hoc Tukey HSD, = 95%).

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Selulase, Bacillus subtilis strain SF01, dithiothreitol, 2-merkaptoetanol, glutation.
Subjects: Pharmacy
Divisions: Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User: Users 2674 not found.
Date Deposited: 19 Jan 2016 03:01
Last Modified: 19 Jan 2016 03:01
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/4606

Actions (login required)

View Item View Item