Perencanaan produksi dengan menggunakan analyrical - discrete event simulation studi kasus di PT. Wonokoyo Jaya Corporation Feed Mill Division Pasuruan - Jawa Timur

Mulyono, IG. Joko (2001) Perencanaan produksi dengan menggunakan analyrical - discrete event simulation studi kasus di PT. Wonokoyo Jaya Corporation Feed Mill Division Pasuruan - Jawa Timur. Undergraduate thesis, Sepuluh Nopember Institut Teknologi Surabaya.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (239kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (160kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (544kB)
[img] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (69kB)
[img] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (799kB)
[img] Text (BAB 5)
BAB 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (214kB)
[img]
Preview
Text (BAB 6)
BAB 6.pdf

Download (112kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB)

Abstract

Perencanaan produksi Multi Product Muliti Period (MPMP) telah banyak dibahas dalam berbagai literatur. Persoalan utamanya adalah menentukan tingkat produksi setiap item produk setiap periode untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Kendala dalam perencanaan produksi tersebut adalah terbatasnya kapasitas produksi setiap periode. Penyelesaian problem tersebut telah banyak di kembangkan baik dengan menggunakan pendekatan analitis (programa matematis) maupun dengan menggunakan metode simulasi. Setiap metode mempunyai kelemahan dan keuntungan masing-masing. Penyelesaian dengan menggunakan programa matematis merupakan metode yang optimum, tetapi sering tidak feasible untuk diterapkan. Hal ini disebabkan karena adanya ketidakpastian (probabilistik) dalam sistem produksi. Sebuah industri makanan ternak biasanya mempunyai jumlah item yang cukup banyak, sehingga diperlukan penjadwalan yang tepat. Selain itu industri makanan ternak menggunakan sistem produksi otomasi dan kontinyu. Hal tersebut meyebabkan adanya kemungkinan breakdown dan variasi waktu siklus yang tinggi Sehingga selain diperlukan suatu penjadwalan produksi yang baik juga diperlukan suatu metode yang dapat digunakan untuk mengantisipasi kemungkinan (ketidakpastian) tersebut. . Dengan menggunakan pendekatan simulasi maka ketidakpastian tersebut dapat diantisipasi. Perencanaan produksi diawali dengan melakukan peramalan permintaan produk untuk 4 periode ke depan. Perencanaan produksi makanan ternak dengan menggunakan program linier menghasilkan rencana produksi produk berupa pellet/crumble selama 4 periode sebesar 963, 901, 899 dan 898 batch. Sedangkan produk berupa tepung masing-masing sebesar 75, 177, 181 dan 182 batch. Rencana produksi tersebut setelah disimulasikan tidak layak untuk dilaksanakan. Penyesuaian rencanan produksi dilakukan dengan dua skenario. Skenario pertama disesuaikan berdasarkan waktu simulasi maksimal. Setelah interasi ketiga didapatkan rencana produksi pellet/crumble yang feasibel setiap periode sebesar 914, 818, 846 dan 858 batch. Sedangkan untuk produksi tepung sebesar 75, 177, 181 dan 182 batch. Skenario kedua disesuaikan berdasarkan waktu simulasi rata-rata. Setelah interasi ketiga didapatkan rencana produksi pellet/crumhle yang feasibel setiap periode sebesar 877, 868, 821 dan 827 batch. Sedangkan untuk produksi tepung sebesar 75, 177, 181 dan 182 batch. Total biaya yang diperlukan untuk melaksanakan rencana produksi tersebut sebanding dengan jumlah produksi dan jumlah inventori. Total biaya produksi rencana produksi awal, penyesuaian rencana produksi skenario pertama dan kedua berturut-turut sebesar Rp. 35.413.288.097,-, Rp. 33.562.667.104,-dan Rp. 33.229. 083. 188,¬

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Department: ["eprint_fieldopt_department_Faculty of Engineering" not defined]
Subjects: Engineering > Industrial Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Industrial Engineering Study Program
Depositing User: Users 32 not found.
Date Deposited: 11 Mar 2016 03:29
Last Modified: 02 Feb 2017 02:28
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/5006

Actions (login required)

View Item View Item