Arini, Heny Dwi (2011) Optimasi natrium sitrat dan asam fumarat sebagai sumber asam dalam pembuatan tablet effervesen ekstrak rimpang jahe merah (zingiber officinale roxb. var rubrum) secara granulasi basah. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Preview |
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (959kB) | Preview |
Preview |
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf Download (143kB) | Preview |
![[thumbnail of BAB 2]](http://repository.ukwms.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB 2)
BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (280kB) |
|
Text (BAB 3)
BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (219kB) |
|
Text (BAB 4)
BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (714kB) |
Preview |
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf Download (158kB) | Preview |
Preview |
Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf Download (2MB) | Preview |
Abstract
Jahe merah sering digunakan oleh masyarakat sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh natrium sitrat dan asam fumarat sebagai sumber asam dalam formula tablet effervesen ekstrak rimpang jahe merah ( Zingiber officinale Roxb. var Rubrum). Serta memperoleh komposisi formula optimum yang memiliki sifat fisik tablet effervesen ekstrak rimpang jahe merah (Zingiber officinale Roxb. var Rubrum) yang memenuhi persyaratan. Teknik optimasi yang digunakan dalam penelitian adalah metode faktorial desain dengan dua faktor dan dua level yaitu natrium sitrat dan asam fumarat dengan level rendah 80 mg, dan level tinggi 120 mg. Respon yang diamati untuk memperoleh formula optimum adalah kekerasan, kerapuhan, dan waktu larut (effervescent time). Hasil yang diperoleh adalah konsentrasi natrium sitart dan asam fumarat tidak berpengaruh secara signifikan terhadap kekerasan tablet effervesen. Sedangkan, konsentrasi natrium sitrat dan konsentrasi asam fumarat berpengaruh secara signifikan terhadap kerapuhan dan waktu larut tablet effervesen. Namun, interaksi antara natrium sitrat dan asam fumarat tidak berpengaruh terhadap kekerasan, kerapuhan dan waktu larut tablet effervesen ekstrak rimpang jahe merah. Formula optimum tablet effervesen yang diperoleh yaitu natrium sitrat 80 mg dan asam fumarat 80 mg dengan respon kekerasan tablet 6,529 kgf, kerapuhan tablet 0,1354%, dan waktu hancur tablet 5,98 menit.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Department: | ["eprint_fieldopt_department_Faculty of Pharmacy" not defined] |
| Uncontrolled Keywords: | Rimpang jahe merah, tablet effervesen, natrium sitrat, asam fumarat, faktorial desain, optimasi. |
| Subjects: | Pharmacy |
| Divisions: | Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program |
| Depositing User: | Vincentius Widya Iswara |
| Date Deposited: | 09 Dec 2014 04:19 |
| Last Modified: | 16 Jan 2015 07:54 |
| URI: | http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/552 |
Actions (login required)
 |
View Item |