Pengaruh Penambahan Ion Logam Fe2+, Zn2+, Cu2+ dan Ion NH4+ Terhadap Aktivitas Ekstrak Kasar Enzim Selulase dari Bacillus subtilis Strain SF01

Tanwijaya, Lavenia (2016) Pengaruh Penambahan Ion Logam Fe2+, Zn2+, Cu2+ dan Ion NH4+ Terhadap Aktivitas Ekstrak Kasar Enzim Selulase dari Bacillus subtilis Strain SF01. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
Cover.pdf

Download (618kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (212kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (376kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (374kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (365kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf

Download (220kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
DAFTAR LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (780kB) | Request a copy

Abstract

Telah dilakukan karakterisasi lanjut terhadap ekstrak kasar enzim selulase asal Bacillus subtilis strain SF01, yaitu menentukan manakah dari antara ion logam Fe2+, Zn2+, Cu2+ dan ion NH4+ yang dapat menjadi aktivator atau inhibitor. Produksi selulase dilakukan dengan fermentasi Bacillus subtilis strain SF01 pada media Nutrient Broth (NB) + Karboksimetilselulosa (CMC) 1% selama 20 jam. Enzim ditentukan kadar proteinnya dengan metode Bradford dengan pembanding Bovine Serum Albumin (BSA). Ekstrak kasar enzim selulase ditambahkan larutan ion dengan variasi konsentrasi 0 mM, 1 mM, 5 mM, 10 mM, 50 mM, 100mM dan diinkubasi selama 20 menit dengan suhu 60oC, kemudian enzim selulase ditambahkan substrat CMC 1% pada pH 5,0 dan diinkubasi kembali dengan suhu 60oC selama 45 menit. Setelah dilakukan inkubasi, ekstrak kasar enzim selulase direaksikan dengan asam 3,5-dinitrosalisilat (DNS) dan diamati secara spektrofotometri pada λ 550 nm. Aktivitas enzim dibandingkan dengan kontrol tanpa ion logam (0 mM) dan dianalisis dengan One Way ANOVA (=95%) dilanjutkan dengan post hoc Tukey HSD. Penambahan ion logam Fe2+ dan ion NH4+ tidak mempengaruhi aktivitas, namun pemberian ion logam Cu2+ dan Zn2+ mulai pada konsentrasi 5 mM bersifat sebagai inhibitor ekstrak kasar enzim selulase asal Bacillus subtilis strain SF01.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Bacillus subtilis strain SF01, aktivator, inhibitor, selulase
Subjects: Pharmacy
Divisions: Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User: Users 2653 not found.
Date Deposited: 16 Feb 2016 01:42
Last Modified: 16 Feb 2016 01:42
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/5789

Actions (login required)

View Item View Item