Prarencana pabrik susu kedelai bubuk kapasitas 20 ton/hari

Efona, Devi and Komariah, . (2003) Prarencana pabrik susu kedelai bubuk kapasitas 20 ton/hari. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (186kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (113kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (55kB)
[img] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (223kB)
[img] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (51kB)
[img] Text (BAB 5)
BAB 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (273kB)
[img] Text (BAB 6)
BAB 6.pdf
Restricted to Registered users only

Download (629kB)
[img] Text (BAB 7)
BAB 7.pdf
Restricted to Registered users only

Download (193kB)
[img] Text (BAB 8)
BAB 8.pdf
Restricted to Registered users only

Download (304kB)
[img]
Preview
Text (BAB 9)
BAB 9.pdf

Download (65kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB)

Abstract

Prarencana pabrik susu kedelai ini akan beroperasi secara kontinyu, 24 jam/hari dan 330 hari/tahun. Dengan tahapan proses sebagai berikut : kedelai direndam kemudian dibersihkan dan dipisahkan dari kulitnya, setelah itu kedelai dihancurkan dan dileaching. Susu kedelai yang masih banyak mengandung air kemudian dievaporasi hingga kandungan padatan dalam susu kedelai menjadi 55 '%. Susu kedelai yang dari evaporator kemudian dialirkan menuju ke spray dryer hingga menjadi susu bubuk kedelai dengan kandungan air sebanyak 3 % Kapasitas : 20000 kg/hari Produk : Susu Kedelai Bubuk Bahan baku utama : Kedelai : 30.000 kg/ hari Utilitas : Air : 13.749,9581 m²/hari Listrik : 239 kW Bahan bakar : 28.129.053,27lt/bulan Lokasi : Driyorejo, Gresik, Jawa Timur Bentuk perusahaan : Perseroan Terbatas Jumlah tenaga kerja : 120 orang Analisa Ekonomi A. Metode Linier Modal Tetap (FCl) : Rp 18.687.750.038 Modal Kerja (WC) : Rp 3.297.838.242 Investasi Total (TCI) : Rp 21.985.588.280 Biaya Produksi (TIC): Rp 35.156.029.865 Hasil Penjualan/tahun: Rp 42.498.932.297 Laba sebelum pajak : Rp 7.342.902.432 Laju pengembalian modal sebelum pajak: 33,40 % Laju pengembalian modal setelah pajak: 21,62% Waktu pengembalian modal sebelum pajak: 2 tahun 7 bulan Waktu pengembalian modal setelah pajak: 3 tahun 8 bulan BEP : 34,95 % B. Metode Disconnted Cash Flow Masa Konstruksi : 2 tahun Investasi Total : Rp 23.172.810.047 Laju pengembalian modal sendiri sebelum pajak: 38,57 % Laju pengembalian modal sendiri setelah pajak : 29,86 % Laju pengembalian modal total sebelum pajak : 31,70 % Laju pengembalian modal total setelah pajak : 21,32 %, Waktu pengembalian modal sebelum pajak: 3 tahun 2 bulan waktu pengembalian modal setelah pajak : 4 tahun 3 bulan BEP : 42,4618 %

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: Engineering > Chemical Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Chemical Engineering Study Program
Depositing User: Users 32 not found.
Date Deposited: 12 Aug 2016 07:25
Last Modified: 12 Aug 2016 07:25
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/6403

Actions (login required)

View Item View Item