Prarencana pabrik tepung bawang putih kapasitas 25.000 ton/tahun

Maehata, Novita and Samsunarijo, Markus (2004) Prarencana pabrik tepung bawang putih kapasitas 25.000 ton/tahun. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (270kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (222kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (188kB)
[img] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (125kB)
[img] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (42kB)
[img] Text (BAB 5)
BAB 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (389kB)
[img] Text (BAB 6)
BAB 6.pdf
Restricted to Registered users only

Download (595kB)
[img] Text (BAB 7)
BAB 7.pdf
Restricted to Registered users only

Download (306kB)
[img] Text (B AB 8)
BAB 8.pdf
Restricted to Registered users only

Download (383kB)
[img]
Preview
Text (BAB 9)
BAB 9.pdf

Download (119kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

Pabrik tepung bawang putih ini direncanakan beroperasi secara kontinyu, 24 jam/hari dan 330 hari/tahun. Proses produksi tepung bawang putih secara singkat adalah umbi bawang putih yang telah dikupas dan dipotong kecil-kecil, di masukan ke dalam box steam supaya jasat renik pada bawang putih mati. Bawang putih dikeringkan sampai kadar air bawang putih menjadi 6,5%, setelah itu segera digerus sampai ukuran 150 mesh serta ditambahkan magnesium karbonat, supaya tepung bawang putih tidak menggumpal saat penyimpanan. Kapasitas : 25.000 ton/tahun Produk : Tepung bawang putih Bahan baku : Umbi bawang putih ( 318.706,8560 kg /hari) Magnesium karbonat: 450.000 kg /tahun Utilitas : Steam (74.507.5801 kg/hari) Air : 30.1287m3/hari Listrik : 346,7812 Kw Bahan bakar : Solar ( 57I ,I 323 L/bulan ) Lokasi : BondowosoJawa Timur Jumlah tenaga kerja : 112 orang Perhitungan Ekonomi : Modal tetap (FCI) : Rp. 24 698.709.730.00 Totali nvestasi (TCI) : Rp. 54.569.134.730,00 Modal kerja (WCI) : Rp. 29 870.425.000,00 Biaya produksi (TPC) : Rp. 339.010.952.900.00 Metode Linier : Laju pengembalian modal sebelum pajak : 62,52 % Laju pengembalian modal sesudah pajak : 40,71 % Waktu pengembalian modal sebelum pajak : 8 bulan Waktu pengembalian modal sesudah pajak : 1 tahun Titik impas( BEP) .36.49 % Metode discounted Cash Flow : Laju pengembalian modal sebelum pajak : 44,93 % Laju pengembalian modal sesudah pajak : 41,94 % Waktu pengembalian modal sebelum pajak : 2 tahun 4 bulan Waktu pengembalian modal sesudah pajak : 2 tahun 6 bulan Titik impas (BEP) : 3 7.43 %

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: Engineering
Engineering > Chemical Engineering
Depositing User: Users 32 not found.
Date Deposited: 12 Aug 2016 07:30
Last Modified: 12 Aug 2016 07:30
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/6408

Actions (login required)

View Item View Item