Pengaruh pretreatment steam explosion pada proses hidrolisa enzimatis limbah rumput laut terhadap perolehan glukosa

Soeryohadi, Andrew (2015) Pengaruh pretreatment steam explosion pada proses hidrolisa enzimatis limbah rumput laut terhadap perolehan glukosa. Working Paper (Laporan Penelitian Laboratorium). Faculty of Engineering, Surabaya. (Unpublished)

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
Abstrak.pdf

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
Bab 1.pdf

Download (89kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
Bab 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (346kB)
[img] Text (BAB 3)
Bab 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (160kB)
[img] Text (BAB 4)
Bab 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (217kB)
[img]
Preview
Text (BAB 5)
Bab 5.pdf

Download (236kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

Pertumbuhan ekonomi dunia yang pesat membuat kebutuhan masyarakat akan pemakaian bahan bakar semakin meningkat, khususnya kebutuhan akan minyak dan gas bumi. Namun, di sisi lain cadangan sumber energi tersebut semakin menipis. Dan sebagai akibatnya harga bahan bakar tersebut semakin mahal. Oleh karena itu perlu dilakukan berbagai penelitian untuk mencari energi alternatif yang mudah diperbaharui(renewable). Bahan baku yang dapat digunakan sebagai sumber energi alternatif adalah limbah rumput laut. Limbah rumput laut secara umum dikenal sebagai salah satu bahan yang memiliki kandungan selulosa tinggi, kandungan selulosa tersebut dapat diubah menjadi glukosa. Yang pada akhirnya dapat digunakan untuk membuat bioetanol sebagai energi alternatif. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh pretreatment steam explosion pada proses hidrolisa enzimatis limbah rumput laut terhadap perolehan glukosa. Metode dari penelitian ini pertama limbah rumput laut dicuci lalu dikeringkan, setelah dikeringkan dilakukan pengecilan ukuran, kemudian dibagi menjadi dua bagian, bagian pertama untuk karakterisasi bahan, dimana akan diuji kandungan protein, serat kasar, karbohidrat, dan kadar air dari limbah rumput laut. Bagian kedua dilakukan pretreatment steam explosion dengan variasi lama waktu pretreatment, setelah itu diberi enzim selulase dan dihidrolisa enzimatis dengan variasi perbandingan massa antara enzim dan limbah rumput laut. Pada tahap akhir setiap sampel yang sudah dihidrolisa enzimatis diuji konsentrasi glukosanya dengan metode DNS. Dari penelitian ini, didapatkan hasil berupa sampel limbah rumput laut dengan konsentrasi glukosa terendah, adalah sampel dengan perbandingan massa(gram) antara enzim selulase dengan limbah rumput laut 1 : 0,5 dan tanpa pretreatment steam explosion, yang menunjukan konsentrasi glukosa 0,1968 mg/ml. Dan hasil konsentrasi glukosa tetinggi, ada pada sampel limbah rumput laut dengan perbandingan massa(gram) antara enzim selulase dengan limbah rumput laut 1 : 3 dengan pretreatment steam explosion 60 menit, yang memiliki konsentrasi glukosa 1,0600 mg/ml. dari data yang didapat maka disimpulkan, proses yang dapat menghasilkan konsentrasi glukosa tertinggi, terdapat pada sampel limbah rumput laut yang dipretreatment steam explosion selama 60 menit, dengan perbandingan massa(gram) antara enzim selulase dengan limbah rumput laut 1 : 3. Dari penelitian ini dapat diketahui proses yang paling baik untuk menghasilkan konsentrasi glukosa tertinggi dari limbah rumput laut.

Item Type: Monograph (Working Paper (Laporan Penelitian Laboratorium))
Subjects: Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Chemical Engineering Study Program
Depositing User: EK Lengkonosari PN
Date Deposited: 05 Aug 2016 06:00
Last Modified: 05 Aug 2016 06:00
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/6915

Actions (login required)

View Item View Item