Proses pengolahan air minum dalam kemasan botol di PT Sariguna Primatirta Pasuruan

Christiane, Claudia and Mayasari, Dewi (2016) Proses pengolahan air minum dalam kemasan botol di PT Sariguna Primatirta Pasuruan. Project Report (PKL, Magang D3, Praktek Kerja Profesi Apoteker). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
1. ABSTRAK.pdf

Download (830kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
2.BAB 1.pdf

Download (115kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
3.BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (209kB)
[img] Text (BAB 3)
4.BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (149kB)
[img] Text (BAB 4)
5.BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (172kB)
[img] Text (BAB 5)
6.BAB 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (20kB)
[img] Text (BAB 6)
7.BAB 6.pdf
Restricted to Registered users only

Download (370kB)
[img] Text (BAB 7)
8.BAB 7.pdf
Restricted to Registered users only

Download (12kB)
[img] Text (BAB 8)
9.BAB 8.pdf
Restricted to Registered users only

Download (17kB)
[img] Text (BAB 9)
10.BAB 9.pdf
Restricted to Registered users only

Download (157kB)
[img] Text (BAB 10)
11.BAB 10.pdf
Restricted to Registered users only

Download (90kB)
[img] Text (BAB 11)
12.BAB 11.pdf
Restricted to Registered users only

Download (59kB)
[img]
Preview
Text (BAB 12)
13.BAB 12 + Daftar pustaka.pdf

Download (217kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (110kB)

Abstract

PT SARIGUNA PRIMATIRTA merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang Air Minum Dalam Kemasan Demineralisasi (AMDK-DM) dengan merek dagang ”Cleo”. Perusahaan ini berlokasi di Jalan Raya Surabaya-Malang Km. 52 Ds. Ngadimulyo Kec. Sukorejo, Pasuruan. Hingga saat ini PT SARIGUNA PRIMATIRTA telah memiliki sebanyak 15 cabang yang tersebar diberbagai wilayah Indonesia yakni Pasuruan, Jember, Mojokerto, Bangkalan, Sumenep, Kudus, Cigarut, Bekasi, Bogor, Cikeureup, Bojonegoro, Banjarmasin, Makassar, Mataram dan Denpasar. Struktur organisasi pada PT SARIGUNA PRIMATIRTA adalah struktur organisasi garis. Bahan baku yang digunakan diperoleh dari air sumur tanah yang bersumber dari gunung Arjuna. Proses produksi yang dilakukan di PT SARIGUNA PRIMATIRTA adalah secara kontinyu berupa serangkaian proses pemurnian meliputi, proses sedimentasi, deionisasi, reverse osmosis, filling, dan pengemasan. Proses demineralisasi menjadikan produk CLEO lebih unggul dibandingkan dengan produk AMDK lainnya. Berbagai varian dari produk CLEO antara lain CLEO CLASSIC, CLEO SPORT, dan CLEO ECO SHAPE dengan ukuran kemasan 1500 mL, 1200 mL, 600 mL, 550 mL, dan 330 mL. Kemasan botol yang digunakan adalah jenis PET. Sanitasi yang dilakukan di PT SARIGUNA PRIMATIRTA meliputi sanitasi bahan baku, pekerja, sanitasi peralatan, sanitasi ruang produksi, sanitasi lingkungan. Pengawasan mutu yang dilakukan oleh PT SARIGUNA PRIMATIRTA adalah pengawasan mutu bahan baku, mutu produk selama proses dan mutu produk akhir. Sumber daya yang digunakan adalah sumber daya air, manusia, dan listrik. Limbah dari PT SARIGUNA PRIMATIRTA berupa limbah padat yang akan diolah kembali atau dijual ke penadah dan limbah cair yang akan langsung dibuang ke saluran pembuangan.

Item Type: Monograph (Project Report (PKL, Magang D3, Praktek Kerja Profesi Apoteker))
Uncontrolled Keywords: Air Minum Dalam Kemasan Demineralisasi (AMDK-DM), Pengolahan, PT Sariguna Primatirta
Subjects: Agriculture and Food Technology
Divisions: Faculty of Agricultural Technology > Food Technology Study Program
Depositing User: Users 3095 not found.
Date Deposited: 20 Jul 2016 01:28
Last Modified: 20 Jul 2016 01:28
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/7270

Actions (login required)

View Item View Item