Komposit bentonit-hydrochar untuk pemucatan CNO (Crude Coconut Oil)

Suhadi, Jessica Angelia and Goncalves, Elizena Filipe (2016) Komposit bentonit-hydrochar untuk pemucatan CNO (Crude Coconut Oil). Working Paper (Laporan Penelitian Laboratorium (FT-Kimia)). Faculty of Engineering, Surabaya. (Unpublished)

[thumbnail of ABSTRAK]
Preview
Text (ABSTRAK)
Abstrak (1).pdf

Download (678kB) | Preview
[thumbnail of BAB 1]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (157kB) | Preview
[thumbnail of BAB 2] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (538kB)
[thumbnail of BAB 3] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (337kB)
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
[thumbnail of BAB 5]
Preview
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf

Download (267kB) | Preview
[thumbnail of Lampiran] Text (Lampiran)
Lampiran (1).pdf
Restricted to Registered users only

Download (751kB)

Abstract

CNO (Crude Coconut Oil) merupakan minyak yang diekstrak dari daging buah kelapa.Minyak ini berwarna jingga atau kuning kecoklatan karena adanya kandungan karotenoid terutama ß-karoten. Biasanya proses pemurnian CNO dilakukan melalui proses bleaching atau pemucatan untuk menghilangkan zat warna. Pada umumnya proses pemucatan minyak ini menggunakan bleaching earth atau bentonit sebagai adsorben. Dalam penelitian ini bentonit dikombinasikan dengan hydrochar untuk mengoptimalkan kemampuan adsorpsinya. Penggunaan komposit bentonit-hydrochar ini akan diaplikasikan sebagai adsorben dalam proses pemucatan dari minyak kelapa ini. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari proses pembuatan komposit bentonite-hydrochar dari kulit ketela pohon dan aplikasinya dalam proses pemucatan CNO. Variabel yang dipelajari dalam pembuatan komposit-hydrochar untuk proses pemucatan CNO adalah pengaruh komposisi bentonit : biomassa (bahan baku hydrochar) dan pengaruh suhu pada proses pembuatan komposit tersebut. Sedangkan variabel yang dipelajari dalam aplikasinya sebagai adsorben adalah pengaruh massa adsorben yang digunakan dan suhu adsorpsi. Mula-mula bentonit yang akan digunakan dipre-treatment menggunakan hydrogen peroksida. Setelah itu, bentonit tersebut didispersikan ke dalam aquades dan dilanjutkan dengan sonikasi. Kemudian, serbuk kulit ketela pohon sebagai biomassa dicampurkan dengan bentonit dengan menggunakan parameter komposisi bentonit dengan biomassa. Campuran tersebut kemudian diaduk dan dikeringkan untuk mendapatkan padatan dari campuran bentonit-hydrochar tersebut. Hasil pengeringan kemudian dipirolisis dengan menggunakan variasi suhu proses pirolisis.Komposit yang dihasilkan dari pirolisis tersebut, dikarakterisasi menggunakan SEM dan FTIR.Selain itu, ditentukan pula Cation Exchange Capacity (CEC) dari setiap komposit yang terbentuk untuk menentukan komposit terbaik yang akan digunakan sebagai adsorben. Komposit dengan CEC terbaik tersebut kemudian digunakan sebagai adsorben dalam proses pemucatan minyak kelapa (CNO) yang telah melalui proses degumming. Dari adsorpsi yang dilakukan didapatkan presentasi removal ß-karoten tertinggi sebesar 86,65%. Hasil tersebut diperoleh pada suhu adsorpsi 100oC dengan massa adsorben sebanyak 3 gram.

Item Type: Monograph (Working Paper (Laporan Penelitian Laboratorium (FT-Kimia)))
Department: ["eprint_fieldopt_department_Faculty of Engineering" not defined]
Uncontrolled Keywords: CNO, Bentonite-Hydrochar, Adsorpsi
Subjects: Engineering > Chemical Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Chemical Engineering Study Program
Depositing User: Jessica Angelia s.
Date Deposited: 07 Nov 2017 09:00
Last Modified: 07 Nov 2017 09:00
URI: http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/11200

Actions (login required)

View Item View Item