Brillianta, Ivan Anthony (2018) Perancangan alat pembelah buah kakao dengan pemanfaatan gravitasi. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Preview |
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (840kB) | Preview |
Preview |
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf Download (126kB) | Preview |
Text (BAB 2)
BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (181kB) |
|
Text (BAB 3)
BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (265kB) |
|
Text (BAB 4)
BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (639kB) |
|
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (62kB) |
|
Preview |
Text (BAB 6)
BAB 6.pdf Download (12kB) | Preview |
Abstract
Kakao merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan yang memegang peranan cukup penting dalam perekonomian Indonesia. Proses awal pengolahan buah kakao hingga mendapatkan biji buah kakao yang wajib dilakukan untuk mendapatkan hasil biji buah kakao adalah pembelahan buah kakao. Proses pembelahan buah kakao pada petani kakao di Blitar dilakukan secara manual dengan menggunakan pisau. Pembelahan dengan cara manual tersebut kurang efisien dan beresiko cidera bagi para petani. Untuk itu, alat pembelah buah kakao dirancang agar petani dapat membelah buah kakao dengan efisien dan menghilangkan resiko cidera bagi para petani kakao. Dengan mekanisme sederhana, alat pembelah buah kakao dapat mempercepat proses pembelahan buah kakao hingga 5 kali lipat dibandingkan dengan pembelahan secara manual (Rata-rata waktu pembelahan manual = 27,5 s ; Rata-rata waktu pembelahan dengan alat = 6 s).
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Department: | ["eprint_fieldopt_department_Faculty of Engineering" not defined] |
Uncontrolled Keywords: | Kakao, perancangan, alat, pembelah |
Subjects: | Engineering > Industrial Engineering |
Divisions: | Faculty of Engineering > Industrial Engineering Study Program |
Depositing User: | Ivan Anthony |
Date Deposited: | 09 Aug 2018 07:58 |
Last Modified: | 09 Aug 2018 07:58 |
URI: | http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/15086 |
Actions (login required)
View Item |