Laporan orientasi studi kerja praktek PT. Salim Ivomas Pratama Tbk. Surabaya 29 Januari - 28 Februari 2018

Wasono, Helmi Januar Fitra (2018) Laporan orientasi studi kerja praktek PT. Salim Ivomas Pratama Tbk. Surabaya 29 Januari - 28 Februari 2018. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Faculty of Engineering, Surabaya. (Unpublished)

[thumbnail of ABSTRAK]
Preview
Text (ABSTRAK)
Abstrak.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB 1]
Preview
Text (BAB 1)
Bab 1.pdf

Download (238kB) | Preview
[thumbnail of BAB 2] Text (BAB 2)
Bab 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (545kB)
[thumbnail of BAB 3] Text (BAB 3)
Bab 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (870kB)
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
Bab 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (336kB)
[thumbnail of BAB 5] Text (BAB 5)
Bab 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (445kB)
[thumbnail of BAB 6] Text (BAB 6)
Bab 6.pdf
Restricted to Registered users only

Download (263kB)
[thumbnail of BAB 7] Text (BAB 7)
Bab 7.pdf
Restricted to Registered users only

Download (143kB)
[thumbnail of BAB 8] Text (BAB 8)
Bab 8.pdf
Restricted to Registered users only

Download (644kB)
[thumbnail of BAB 9]
Preview
Text (BAB 9)
Bab 9.pdf

Download (217kB) | Preview

Abstract

PT. Salim Ivomas Pratama Tbk merupakan perusahaan yang bergerak dibidang minyak goreng dan margarin. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1991 dengan nama PT. Intiboga sejahtera dan mulai beroperasi pada bulan Agustus 1993. Seiring berjalannya waktu dan perubahan manajemen, PT. Intiboga Sejahtera berganti nama menjadi PT. Salim ivomas Pratama Tbk pada Agustus 2006. PT. Salim ivomas Pratama Tbk memiliki 5 pabrik divisi refinery yang tersebar di Surabaya, Jakarta, Medan dan Manado serta pabrik plantation division yang berada di Sumatera. Proses produksi minyak goreng dimulai dari proses refinery, di dalam proses ini CPO diproses sedemikian sehingga menghasilkan 2 produk yakni RBDPO (produk utama) dan PFAD (produk sampingan). RBDPO dari refinery kemudian masuk ke tahapan fraksinasi, pada tahapan ini RBDPO dipisahkan antara fraksi padat dan fraksi cair. Kemudian pada tahap akhir yaitu proses pengemasan, kemasan yang ada yaitu pouch, botol dan jerrycan. PT. Salim Ivomas Pratama Tbk. Surabaya juga memproduksi kemasan botol sendiri beserta dengan tutupnya. Dalam menjaga kualitas dari bahan baku hingga produk akhir yaitu minyak goreng, PT. Salim Ivomas Pratama Tbk., Surabaya melakukan pengawasan mutu. Pengawasan mutu dilakukan oleh bagian QC (Quality Control) melalui berbagai pemeriksaan dan analisa terhadap bahan baku, bahan penunjang, proses, produk akhir dan kemasan. QC berkontribusi untuk melakukan analisa melalui beberapa parameter, diantaranya FFA, Moisture Content, Impurities, Iodine Value (IV), Peroxide Value (PV), Anicidine Value (AV), Cloud Point (CP), Deterioration of Bleachability Index (DOBI), odor, Melting Point (MP) dan Cloud Stability (CP). Tugas khusus yang telah dilaksanakan yaitu menghitung neraca massa dan neraca panas pada refinery plant II seksi deodorisasi dengan diketahui parameter – parameter seperti suhu, tekanan dan laju alir masuk.

Item Type: Monograph (Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur))
Department: ["eprint_fieldopt_department_Faculty of Engineering" not defined]
Subjects: Engineering
Engineering > Chemical Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Chemical Engineering Study Program
Depositing User: Users 5694 not found.
Date Deposited: 11 Jul 2019 03:22
Last Modified: 11 Jul 2019 03:22
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/15122

Actions (login required)

View Item View Item