Aplikasi teknologi elektro pada sistem kontrol mesin pemeras santan kelapa

Purba, Valerius Hariman (2021) Aplikasi teknologi elektro pada sistem kontrol mesin pemeras santan kelapa. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Faculty of Engineering, Surabaya. (Submitted)

[thumbnail of ABSTRAK] Text (ABSTRAK)
ABSTRAK - Hariman & Susan.pdf
Download (2MB)
[thumbnail of BAB 1] Text (BAB 1)
BAB 1 - Hariman & Susan.pdf
Download (117kB)
[thumbnail of BAB 2] Text (BAB 2)
BAB 2 - Hariman & Susan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of BAB 3] Text (BAB 3)
BAB 3 - Hariman & Susan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (477kB)
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
BAB 4 - Hariman & Susan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (102kB)
[thumbnail of BAB 5] Text (BAB 5)
BAB 5 - Hariman & Susan.pdf
Download (233kB)

Abstract

Dalam proses pengolahan kelapa menjadi santan dilakukan proses pemerasan pada daging kelapa parut untuk memisahkan antara parutan kelapa dengan cairan yang dihasilkan saat proses pemerasan parutan kelapa tersebut. Akan tetapi penelitian terdahulu masih banyak proses pemerasan tidak ergonomis dikarenakan cara kerja alat yang membuat operator melakukan kegiatan memutar tuas secara terus menerus sehingga membutuhkan tenaga ekstra.Untuk memperbaiki proses pemerasan agar lebih efisien, maka dirancang Sistem Kontrol Mesin Pemeras Santan Kelapa Berbasis Arduino yang diharapkan dapat mempersingkat waktu pemerasan santan, memiliki kapasitas sesuai kebutuhan, tidak memerlukan tenaga yang besar, mudah dalam perawatannya sehingga santan yang diperoleh lebih optimal dan lebih higienis sehingga dapat disimpan dalam keadaan tetap segar, serta berdampak pada pemanfaatan bahan baku menjadi lebih optimal sehingga mendorong perkembangan industri seperti industri santan.

Item Type: Monograph (Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur))
Department: S1 - Teknik Elektro
Contributors:
Contribution
Contributors
NIDN / NIDK
Email
Thesis advisor
Yuliati, Yuliati
NIDN0714077503
UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Arduino, santan kelapa.
Subjects: Engineering
Engineering > Electrical Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Electrical Engineering Study Program
Depositing User: Ana Pancaringtias
Date Deposited: 16 Dec 2021 04:01
Last Modified: 16 Dec 2021 04:01
URI: http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/26107

Actions (login required)

View Item View Item