Perencanaan dan penjadwalan proses produksi karton box di PT Multipack Unggul dengan menggunakan metode heijunka

Novianto, Fanny (2021) Perencanaan dan penjadwalan proses produksi karton box di PT Multipack Unggul dengan menggunakan metode heijunka. Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

[thumbnail of ABSTRAK] Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (3MB)
[thumbnail of BAB 1] Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (2MB)
[thumbnail of BAB 2] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 3] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB) | Request a copy
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

PT Multipack Unggul merupakan anak perusahaan PT Wings Surya yang bergerak dibidang kemasan karton. Perusahaan ini berperan sebagai pemasok karton box untuk sebagian besar produk PT Wings Surya. Produk yang beragam serta memiliki jangkauan pangsa pasar yang luas membuat jumlah permintaan sangat berfluktuasi. Sistem penjadwalan yang saat ini digunakan yaitu metode tradisional. Metode ini berkonsep bahwa produk akan dijadwalkan produksinya berdasarkan urutan permintaan yang masuk. Hal ini akan membuat proses produksi sulit dikontrol dan menyebabkan fleksibilitas ketersediaan produk menjadi rendah. Berdasarkan masalah yang terjadi maka metode heijunka dapat diusulkan karena konsep metode ini adalah meratakan beban kerja dari segi volume maupun bauran produk sehingga proses produksi akan mudah dikontrol. Dalam penerapan metode heijunka, diperlukan penyelarasan antara takt time dan cycle time. Hasil pengolahan data untuk takt time produksi bulan Juli 2021 adalah 0,233 detik untuk setiap pieces. Sedangkan untuk cycle time ketiga line mesin mengalami penyelarasan masing-masing yaitu dari 0,208 detik, 0,177 detik dan 0,304 detik menjadi 0,231 detik, 0,232 dan 0,233 detik untuk setiap pieces. Setelah terjadi penyelarasan waktu produksi, maka dapat dilanjutkan dengan penentuan pola produksi menggunakan metode heijunka melalui iterasi rasio. Iterasi dilakukan hingga seluruh produk menjadi prioritas sehingga jumlah hasil iterasi yang dilakukan adalah sebanyak 326 kali. Beberapa penyesuaian dilakukan untuk mempercepat proses penjadwalan yaitu dengan mengkonversi 1 iterasi dapat senilai dengan 1000 pieces produk. Kuantitas produksi harian disesuaikan berdasarkan jumlah shift pada hari tersebut. Pada hari senin-jumat terdapat 3 shift, sedangkan pada hari sabtu terdapat 1 shift. Berdasarkan takt time, maka hari senin sampai jumat akan memproduksi 325.000 pieces produk. Sedangkan pada hari sabtu akan memproduksi 108.000 pieces produk. Penentuan produksi setiap produk dilakukan berdasarkan urutan pola heijunka yang diakumulasi hingga mencapai target kuantitas produksi per hari. Hasil penentuan kuantitas produksi akan divisualisasikan menggunakan gantt chart. Terdapat 6 komponen gantt chart yang diusulkan yaitu tanggal, kode huruf, kode warna, kuantitas merek, jam dan bars. Total terdapat 26 gantt chart yang dibutuhkan sesuai dengan hari kerja untuk produksi bulan Juli 2021.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Department: S1 - Teknik Industri
Contributors:
Contribution
Contributors
NIDN / NIDK
Email
Thesis advisor
Hartanti, Lusia Permata Sari
NIDN0717078402
UNSPECIFIED
Thesis advisor
Sianto, Martinus Edy
NIDN0710047201
UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Takt time, cycle time, heijunka, gantt chart.
Subjects: Engineering
Engineering > Industrial Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Industrial Engineering Study Program
Depositing User: Fanny Novianto
Date Deposited: 07 Jan 2022 08:13
Last Modified: 07 Jan 2022 08:13
URI: http://repository.wima.ac.id/id/eprint/27897

Actions (login required)

View Item View Item