Lo, Kezia Limantoro, Susanto, Dea and Karjo, Stefani Karin (2013) Proses pengolahan suplemen serbuk di PT Sido Muncul, Semarang, Jawa Tengah. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)
Preview |
Text (ABSTRAK)
Abstrak Dea PKIPP.pdf Download (4MB) | Preview |
Preview |
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf Download (166kB) | Preview |
![[thumbnail of BAB 2]](http://repository.ukwms.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB 2)
BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (356kB) |
|
Text (BAB 3)
BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (143kB) |
|
Text (BAB 4)
BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (114kB) |
|
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (116kB) |
|
Text (BAB 6)
BAB 6.pdf Restricted to Registered users only Download (299kB) |
|
Text (BAB 7)
BAB 7.pdf Restricted to Registered users only Download (135kB) |
|
Text (BAB 8)
BAB 8 .pdf Restricted to Registered users only Download (10kB) |
|
Text (BAB 10)
BAB 10.pdf Restricted to Registered users only Download (228kB) |
|
Text (BAB 11)
BAB 11.pdf Restricted to Registered users only Download (160kB) |
|
Text (BAB 9)
BAB 9.pdf Restricted to Registered users only Download (97kB) |
Preview |
Text (BAB 12)
BAB 12.pdf Download (360kB) | Preview |
Abstract
Minuman serbuk merupakan salah satu produk minuman yang banyak digemari masyarakat. Minuman ini dapat dibuat dalam bermacam rasa. Minuman serbuk digemari karena praktis, berdaya tahan lama, dan mudah dalam penyajiannya. Salah satu contoh minuman serbuk adalah minuman serbuk suplemen. Minuman suplemen adalah minuman yang termasuk dalam suplemen makanan yang dapat membantu melengkapi kebutuhan gizi. PT Sido Muncul merupakan salah satu produsen industri pengolahan minuman serbuk suplemen. Pabrik ini berlokasi di Jalan Soekarno Hatta Km. 28 Kecamatan Bergas-Klepu, Semarang. Bahan baku minuman serbuk suplemen PT Sido Muncul antara lain gula, asam sitrat, perisa, pemanis buatan, dan bahan lain seperti vitamin dan royal jelly. PT Sido Muncul juga memberikan jaminan mutu dan keamanan produk minuman serbuk yang diproduksi. Pengendalian mutu bertujuan untuk meminimalisir adanya resiko kerugian oleh konsumen baik dari segi kualitas produk maupun keamanan produk. PT Sido Muncul Semarang dipilih karena perusahaan tersebut telah berpengalaman dan telah melakukan ekspansi produk ke seluruh wilayah nusantara dan mancanegara.
| Item Type: | Monograph (Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur)) |
|---|---|
| Department: | ["eprint_fieldopt_department_Faculty of Agricultural Technology" not defined] |
| Uncontrolled Keywords: | Minuman serbuk, suplemen, pengolahan minuman serbuk suplemen |
| Subjects: | Agriculture and Food Technology |
| Divisions: | Faculty of Agricultural Technology > Food Technology Study Program |
| Depositing User: | Unnamed user with username 6103010103 |
| Date Deposited: | 15 Nov 2016 04:32 |
| Last Modified: | 15 Nov 2016 04:32 |
| URI: | http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/8950 |
Actions (login required)
 |
View Item |