Desain perangkat lipat untuk kotak makanan

Saputra, Oki (2016) Desain perangkat lipat untuk kotak makanan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (380kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) Bab-1.pdf Download (98kB) | Preview
	Text (BAB 2) Bab-2.pdf Restricted to Registered users only Download (489kB)
	Text (BAB 3) Bab-3.pdf Restricted to Registered users only Download (102kB)
	Text (BAB 4) Bab-4.pdf Restricted to Registered users only Download (660kB)
	Text (BAB 5) Bab-5.pdf Restricted to Registered users only Download (352kB)
Preview	Text (BAB 6) Bab-6.pdf Download (257kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (524kB)

Abstract

UD. X merupakan usaha dagang yang bergerak dalam bidang penjual makanan fast food. Menu makanan yang dijual berupa fried chicken, chicken nugget, french fries, burger dan sosis. Permasalahan yang terjadi adalah kapasitas produksi food box setiap harinya tidak dapat memenuhi kebutuhan, sehingga mengakibatkan pelanggan yang pesan makanan untuk acara ulang tahun, khitanan dan katering secara tiba-tiba tidak dapat dilayani dan ibu jari pekerja sering mengalami nyeri. Melihat permasalahan tersebut, maka perlu dilakukan perancangan alat bantu pada proses pelipatan food box. Perancangan alat bantu ini menggunakan data peta tangan kiri dan tangan kanan, perancangan dan pengembangan produk dan waktu normal. Tujuan dari skripsi ini adalah merancang alat bantu untuk meningkatkan output pelipatan food box dan mengurangi rasa nyeri pada ibu jari pekerja. Hasil analisa dengan merancangkan alat bantu “pelipat food box” rasa nyeri pada ibu jari pekerja telah berkurang dan rata-rata waktu pelipatan food box per unit lebih cepat dari 2.02 detik menjadi 1.1 detik, jumlah box per hari dari 6684 box menjadi 12273 box, dalam sehari dapat menghemat biaya operasional Rp 11.178 dan periode pengembalian investasi alat bantu dapat tertutupi selama 30 hari kerja.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	["eprint_fieldopt_department_Faculty of Engineering" not defined]
Uncontrolled Keywords:	Food box, perancangan alat, peta tangan kiri dan tangan kanan, rata-rata waktu pelipatan food box per unit
Subjects:	Engineering > Industrial Engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > Industrial Engineering Study Program
Depositing User:	Users 3778 not found.
Date Deposited:	25 Jan 2017 08:40
Last Modified:	25 Jan 2017 08:40
URI:	http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/9610

Actions (login required)

View Item