Items where Author is "Aji, Constantinus Bayu"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Aji, Constantinus Bayu (2005) Pengaruh penggunaan tepung beras dan tepung tapioka dalam berbagai konsentrasi terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik flake bekatul. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.