![]() | Up a level |
Angeline, . (2013) Perencanaan industri kecil pizza dengan kapasitas tepung terigu 10 kg/hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)
Ludmilla, V. W. and Elisabet, S. and Angeline, . (2012) Produktivitas wafer stick di PT. Sepanjang Pangan Jaya Sidoarjo. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktek Kerja Profesi Apoteker). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)
Angeline, . (2013) Pengaruh proporsi sukrosa dan isomalt terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik hard candy bit merah (Beta vulgaris L. var. rubra L.). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.