Items where Author is "Christie, Brenda"

Monograph

Christie, Brenda, Utomo, Anita and Sandra, Felicia (2018) Perencanaan usaha pengolahan dendeng babi “Pork Ch’arki” dengan kapasitas produksi 200 packs per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)

Christie, Brenda, Kurniawan, Alfano Yehezkiel and Nuradi, Clarissa (2018) Proses pengolahan margarin dan shortening di PT. Citra Nutrindo Langgeng Surabaya. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)

Thesis

Christie, Brenda (2018) Pengaruh perbedaan konsentrasi tapioka terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kwetiau kering beras hitam dengan penambahan sodium tripolyphosphate. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.