Items where Author is "Donggy, Monique Angela"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
Donggy, Monique Angela (2013) Perencanaan unit pengemasan dan penggudangan wafer stick dengan kapasitas produksi 2 ton per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology. (Unpublished)
Thesis
Donggy, Monique Angela (2013) Sifat fisikokimia dan oganoleptik nugget jamur tiram dengan variasi konsentrasi filler kombinasi tapioka dan terigu. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.