Items where Author is "Elviani, ."
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Elviani, . (2012) Perencanaan unit pengemasan udang beku vannamei block frozen pada pabrik pembekuan udang peeled tail on (PDTO) dengan kapasitas bahan baku 7.000 kg/hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)