Items where Author is "Fibria, Nita"

Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Article
Number of items: 1.

Article

Suseno, Thomas Indarto Putut, Fibria, Nita and Kusumawati, Netty (2008) Pengaruh penggantian sirup glukosa dengan sirup sorbitol dan penggantian butter dengan salatrim terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kembang gula caramel. Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi, 7 (1). pp. 1-18. ISSN 1411-7096

This list was generated on Fri Mar 29 05:47:45 2024 WIB.