Items where Author is "Fransisca, Ina Maria"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Fransisca, Ina Maria (2004) Pengaruh jenis bagian daging babi dan penambahan konsentrasi tepung terigu yang berbeda terhadap sifat fisikokimiawi dan organoleptik pork nugget. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.