Items where Author is "Hartono, Renny Evelyn"

Monograph

Hartono, Renny Evelyn (2011) Kajian pengaruh fermentasi oleh endogenous carboxipeptidase dan suhu penyangraian terhadap warna dan aroma biji kakao. Discussion Paper (Penulisan dan Seminar Ilmiah) . Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)

Hartono, Renny Evelyn (2011) Perencanaan unit penyimpanan dan penggudangan teh cair wangi dengan kapasitas 72.000 kotak/hari (@ 200 ml). Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)

Thesis

Hartono, Renny Evelyn (2011) Pengaruh perbedaan proses pemekatan ekstrak buah anggur Probolinggo Biru terhadap aktivitas antibakteri pada Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Bacillus subtilis (Proposal Skripsi). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.