Items where Author is "Jonathan, Ang Arnold Timotius"

Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Article
Number of items: 1.

Article

Jonathan, Ang Arnold Timotius, Trisnawati, Chatarina Yayuk and Sutedja, Anita Maya (2016) Pengurangan Kuning Telur pada Beberapa Konsentrasi Gum Xanthan terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Cake Beras Rendah Lemak. Pengurangan Kuning Telur pada Beberapa Konsentrasi Gum Xanthan terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Cake Beras Rendah Lemak, 10 (1). pp. 1-11. ISSN ISSN 1978-1555, eISSN 2502-4906

This list was generated on Wed Jun 12 05:48:40 2024 WIB.