Items where Author is "Joyowiguna, Petrina"

Joyowiguna, Petrina (2014) Karakteristik cake beras rendah lemak dengan penggunaan proporsi Gum Xanthan dan Natrium Karboksimetil Selulosa (Na-CMC). Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)

Widija, Stephanie Livia Joana and Joyowiguna, Petrina (2013) Pengolahan biskuit di PT. United Waru Biscuit Manufactory. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)

Joyowiguna, Petrina (2013) Perencanaan unit penggudangan pada pabrik pengolahan biskuit manis dengan kapasitas produksi 2,0 ton tepung terigu/hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)

Joyowiguna, Petrina (2010) Karakteristik cake beras rendah lemak dengan penggunaan proporsi gum xanthan dan natrium karboksimetil selulosa (Na-CMC). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.