Items where Author is "Leotomo, Devina Patrica"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Leotomo, Devina Patrica (2015) Pengaruh waktu parboiling terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik tepung ubi kayu termodifikasi (mocaf) dengan fermentasi rhizopus oryzae fncc 6011. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.