
Items where Author is "Lini, ."
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 3.
Monograph
Lini, . (2010) Perencanaan unit sanitasi pada pabrik pengolahan wafer stick dengan kapasitas 159.000 kemasan @ 15 gram per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya.
Thesis
Lini, . (2010) Pengaruh penambahan xanthan gum terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik sari kedelai jagung manis. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Lini, . (2010) Pengaruh penambahan xanthan gum terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik sari kedelai jagung manis (proposal skripsi). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.