Items where Author is "Marsoedhi, John Ricky"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Marsoedhi, John Ricky (2010) Pengaruh penggunaan puree apel rome beauty apkir sebagai fat mimetic terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik reduced fat brownies. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Marsoedhi, John Ricky (2010) Pengaruh penggunaan puree apel rome beauty apkir sebagai fat replacer terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik brownies (Proposal Skripsi). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University urabaya.