Items where Author is "Octaviani, Irene"

Octaviani, Irene (2010) Pengaruh suhu dan waktu penyimpanan terhadap kadar antosianin dan warna pada permen jelly rosela (hibiscus sabdariffa L.). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

Octaviani, Irene (2010) Pengaruh suhu dan waktu penyimpanan terhadap kadar antosianin dan warna pada permen jelly rosela (Hibiscus sabdariffa L.) (Proposal Skripsi). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.