Items where Author is "Oktavia, Hana Meliana"

Oktavia, Hana Meliana (2015) Pengaruh lama penyimpanan selama distribusi dan pemasaran terhadap viabilitas bakteri asam laktat dan tingkat keasaman pada yogurt murbei hitam (morus nigra l). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

Oktavia, Hana Meliana and Soehartono, Yane Lolita (2015) Perencanaan unit pengolahan susu pasteurisasi pada perusahaan pengolahan susu pt.x dengan kapasitas produksi 5000 liter/ hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Widya Mandala Catholic University Surabaya.