Items where Author is "Oktaviani, Yohana"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
Oktaviani, Yohana (2013) Perencanaan pabrik minuman serbuk rasa buah jeruk manis dengan kombinasi pewarna berkapasitas 5000 kg/hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)
Thesis
Oktaviani, Yohana (2013) Sifat fisikokimia dan organoleptik jelly drink teh hitam dari berbagai waktu penyeduhan dan konsentrasi seduhan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.