Items where Author is "Pranoto, Melia"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Pranoto, Melia (2010) Pengaruh konsentrasi tepung pada proses pregelatinisasi terhadap sifat fisikokimia dan nilai cerna tepung ganyong (Proposal Skripsi). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.