Items where Author is "Puspitaningsih, Felisia"

Monograph

Pitono, Nathania Christine and Puspitaningsih, Felisia (2015) Proses pembekuan kakap merah (Lutjanus sanguineus) produk Whole Gutted Gilled Scalled (WGGS) di PT. Kelola Mina Laut Gresik (Laporan PKIPP). Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Widya Mandala Catholic University Surabaya, Surabaya. (Unpublished)

Pitono, Nathania Christine and Puspitaningsih, Felisia (2015) Perencanaan pabrik pembekuan ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) produk Whole Gutted Gilled Scalled (WGGS) dengan kapasitas bahan baku 1 ton per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)

Puspitaningsih, Felisia (2014) Pengaruh subsitusi bandeng (Chanos chanos Forsskal)dengan tempe kedelai terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik nugget bandeng (Proposal Skripsi). Other. Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)

Puspitaningsih, Felisia (2013) Peningkatan Nilai Gizi Cookies dengan Penggunaan Tepung Ampas Kelapa. Discussion Paper (Penulisan dan Seminar Ilmiah) . Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)

Thesis

Puspitaningsih, Felisia (2015) Pengaruh subsitusi bandeng (Chanos chanos Forsskal) dengan tempe kedelai terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik nugget bandeng. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

Puspitaningsih, Felisia (2015) Pengaruh subsitusi bandeng (chanos chanos forsskal) dengan tempe kedelai terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik nugget bandeng. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.