Items where Author is "Santoso, Elizabeth Suryani"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Santoso, Elizabeth Suryani (2011) Pengaruh substitusi gula dengan isomalt dan konsentrasi ekstrak kelopak bunga rosela terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik marshmallow. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.