Items where Author is "Sartono, Melissa"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Sartono, Melissa (2011) Pengaruh perbedaan proporsi ekstrak murbei hitam dan susu uht serta lama penyimpanan terhadap warna dan kadar antosianin yogurt murbei hitam. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Sartono, Melissa (2011) Perencanaan unit sanitasi pabrik pembekuan udang headless block frozen dengan kapasitas produksi 10.000 kg per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)