Items where Author is "Senduk, Cecilia"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelMonograph
Senduk, Cecilia, Teguh, Angeline and Meikewati, . (2014) Perencanaan pabrik es krim skala industri rumah tangga kapasitas 24 l/ hari dengan 3 rasa (vanila, coklat, dan stroberi). Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)
Senduk, Cecilia, Teguh, Angeline and Meikewati, . (2013) Pengolahan es krim di PT. Campina Ice Cream Industry Surabaya-Jawa Timur. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)
Thesis
Senduk, Cecilia (2014) Sifat fisikokimia dan organoleptik jelly drink air kelapa dengan variasi konsentrasi karagenan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Senduk, Cecilia (2014) Sifat fisikokimia dan organoleptik jelly drink air kelapa dengan variasi konsentrasi karagenan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.