Items where Author is "Soeseno, Agnes Widyanti"

Soeseno, Agnes Widyanti (2011) Pengaruh tingkat substitusi sukrosa oleh sorbitol terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik Cookies jagung reduced sugar. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

Soeseno, Agnes Widyanti (2010) Pengaruh tingkat substitusi sukrosa oleh sorbitol terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik Cookies jagung reduced sugar (Proposal Skripsi). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

Soeseno, Agnes Widyanti (2010) Perencanaan unit pengemasan Pada pabrik wafer stick dengan kapasitas produksi 7,1 ton per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)