Items where Author is "Subagio, Febriana"

Monograph

Subagio, Febriana and Sari, Erika Tyas Puspita (2017) Perencanaan usaha pengolahan brownies kukus dengan kapasitas bahan baku 151,2 kg tepung terigu per tahun (20.160 slices). Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)

Subagio, Febriana, Sari, Erika Tyas Puspita and Wibisono, Fransiska Stephanie (2016) Proses pembekuan paha katak di PT. Surya Alam Tunggal Waru-Sidoarjo. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)

Thesis

Subagio, Febriana (2017) Penggunaan edible coating gel lidah buaya terhadap perubahan warna, kekerasan, dan organoleptik buah tomat selama penyimpanan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.