Items where Author is "Suganda, Christin"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
Suganda, Christin (2009) Kajian kemungkinan penggunaan edible film dari pati ubi kayu untuk pengemas dodol rumput laut. Discussion Paper (Penulisan dan Seminar Ilmiah) . Faculty of Agricultural Technology. (Unpublished)
Thesis
Suganda, Christin (2011) Pengaruh proporsi sukrosa dengan sirup glukosa dan konsentrasi asam sitrat terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik leather pulp kulit durian. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.