Items where Author is "Sutejo, Vonny Indra"
Monograph
Sutejo, Vonny Indra (2013) Perencanaan industri kecil mie kering dengan kapasitas tepung terigu 300 kg/hari di Banyuwangi, Jawa Timur. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)
Sutejo, Vonny Indra, Anthony, Wibisono L. and Renita, Yosephine (2012) Proses pengolahan mie kering di PT. Surya Pratista Hutama Sidoarjo – Jawa Timur. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)
Thesis
Sutejo, Vonny Indra (2013) Pengaruh proporsi sukrosa dan isomalt terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik soft candy susu kedelai. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.