Items where Author is "Tedja, Timotius"

Tedja, Timotius (2017) Pengaruh substitusi sebagian tepung terigu dengan tepung pisang hijau terhadap karakteristik donat goreng. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

Tedja, Timotius and Gunawan, Andi Sanjaya (2017) Perencanaan unit pengolahan cookies kopi dengan kapasitas 576 kg setara dengan 2880 toples @ 200 g per tahun. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)

Tedja, Timotius and Kweenarto, Kevin (2016) Proses pengolahan biskuit gabin di PT. Panca Tedja Sejahtera Gempol-Pasuruan. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Faculty of Business, Surabaya. (Unpublished)