Items where Author is "Tejo, Lianawati"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Tejo, Lianawati (2000) Kajian pengaruh penambahan gula kelapa dan garam dapur terhadap sifat fisiko kimia dan organoleptik pada pembuatan dendeng sayat daging kambing. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.