Items where Author is "Vania Andarini K., ."
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Monograph
Number of items: 1.
Monograph
Vania Andarini K., . (2012) Analisa kelayakan lokasi pabrik pengolahan wafer cream yang disubstitusi dengan tepung kedelai dengan kapasitas 500 kg tepung/hari di Kelurahan Kenjeran, Surabaya, Jawa Timur. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)