Items where Author is "Wati, Nanik Tjandra"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Wati, Nanik Tjandra (1996) Pengaruh proporsi air kelapa dan lama fermentasi dalam larutan garam pada proses pembuatan kecap manis dari tempe. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.