Items where Author is "Wibisono, Ivan"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Wibisono, Ivan (2010) Pengaruh substitusi parsial telur dengan isolat protein kedelai terhadap Sifat fisik, kimia, dan organoleptik cake beras. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.